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Lava-Louças Ecomax 503 Hobart A Ecomax 503 vai te surpreender, por ser um produto simples e eficaz, ela vai fazer a diferença no seu estabelecimento, oferecendo aos usuários os melhores resultados e muita robustez principalmente nas peças mais sujeitas ao desgaste como portas e dobradiças, permitindo assim uma vida útil longa. Corpo confeccionado em Aço Inoxidável AISI 304, com acabamento escovado, e pés niveladores. Porta frontal com paredes duplas que conferem maior isolamento térmico e acústico, além de garantir maior robustez ao equipamento. Sistema de correr das gavetas (trilhos) estampado. Possui ajuste de temperatura específico para lavagem de copos, e consumo de água e energia reduzidos. A altura da área útil de lavagem de 390 milímetros é consideravelmente mais elevada para que copos altos, e utensílios diversos, como bandejas possam ser higienizados. Possui ciclos de lavagem e enxágue de 60, 90 e 180 segundos e ciclos especiais Glass (Para copos com menor temperatura) e Glong (ciclo de até 12 minutos, ideal para higienização de louças com maior grau de sujidade). Benefícios e Diferenciais: Ergonomia: Grande painel de controle digital localizado na parte superior frontal da máquina, resistente à água e com poucos botões, onde a maioria deles tem uma única função a fim de evitar possíveis erros, e sua interface é muito intuitiva dispondo de 5 programas de operação “ciclo” que podem ser facilmente programáveis. Termômetros digitais das águas de lavagem e do enxágue. Segurança: Dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação. Economia: Archimedes, sistema de drenagem de água e partículas sólidas à partir do meio tanque antes do enxágue, reaproveitando 83% da água do enxágue no tanque de lavagem. Higiene: A parte inferior do tanque é estampado em peça única sem emendas, soldas ou costuras com inclinação em direção ao tubo de drenagem evitando acúmulo de resíduos em cantos ou outros pontos da lavadora. Os braços de lavagem possuem o exclusivo sistema FAN, onde sua geometria específica permite a distribuição perfeita e uniforme do fluxo de água, e trabalham de forma independente, proporcionando uma velocidade de rotação perfeita, assim como a pressão e temperatura da água. Os braços de enxágue e lavagem podem ser removidos facilmente para a manutenção diária do equipamento, sem uso de nenhuma ferramenta. Filtro de partículas no tanque para maior eficiência de lavagem. Bomba com sistema DUAL FLOW para distribuição por igual da água nos braços superiores e inferiores permitindo uma distribuição igualitária proporcionando maior eficiência de lavagem e enxágue. Programa de autolimpeza ao final do ciclo de trabalho, proporcionando mais facilidade no dia-a-dia do usuário. Ciclo automático de lavagem e enxágue à quente (14 segundos). Acompanha o equipamento: 02 Gavetas com pinos. 01 Gaveta lisa. 01 Moto-bomba de enxágue. 01 Kit para instalação, contendo: 2 Metros de mangueira para entrada de água; 2 Metros de mangueira para saída de água; 2 Metros de cabo de força (sem plug). Dados Técnicos: Capacidade mecânica (Gavetas/hora): 60, 40 ou 20 Capacidade por gaveta: 18 pratos ou 25 copos ou 200 talheres ou 9 bandejas de até 310mm de altura x 460mm de comprimento. Consumo de água por ciclo (Litros): 2,0 Consumo médio de água por prato (Litros): 0,11 Pressão de água de enxágue: 2,0 (bar/mínimo) Capacidade do tanque de lavagem (Litros): 20 Capacidade do tanque de enxágue - Booster (Litros): 6 Potência total (Kw/h): 5,5 Potência Bomba de Lavagem (CV): 0,5 Potência Bomba de Enxágue (CV): 0,2 Consumo (Kw/h): 4,7 Temperatura de lavagem (oC): 55 a 65 Temperatura do enxágue (oC): 80 a 90 Tensões disponíveis: Monofásico 220V/60 Medidas em milímetros: Altura: 820 Altura útil da câmara: 390 Largura: 600 Profundidade: 600 Profundidade com a Porta aberta: 985 Peso Líquido (Kg): 55 Peso Bruto (Kg): 60

Equipamentos para Cozinha Industrial

Maquina de Lavar Louças Industrial Ecomax 503 Hobart

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